?

Log in

Организационное

Журнал на 99% под замком.
Если вы не бот и хотите почему-то читать мой журнал, черканите пару слов пожалуйста.

Ку-ку

Раз уж я заглянула в жежешечку, покажусь что ли... Вы ж, наверное, уже и забыли, как я выгляжу, ну кроме тех, с кем общаемся в инстаграме.
Вот она я вчера на вязальной тусовке. Фото сделала прекрасная Ольга zloemohnatoe, за что ей огромное спасибо!
IMG_0894-Edit

Есть тут вообще кто? Аууу!
Сначала лирические отступление.
Привет всем, кто тут еще бывает! Я совсем поселилась в инстаграме, и кажется уже хватит себе врать, что вернусь сюда, похоже вряд ли, разве что редкими набегами, чтоб сохранить рецептик или схему. Пока жж для меня лучшая записная книжка все же.
Если что, то в инстаграме я веду два профиля: личный, которые нигде особо не свечу xssofie, и творческий hm_sofie, там много моего вязания, особенно шалей. Добро пожаловать!

А теперь к основной теме поста, Юля platinkansk, я обещала тебе рецепт. Делюсь вот рецептом фруктового торта с суфле.


Бисквит можно приготовить любой привычный, я делаю:
4 яйца,
1 ст. сахара (я меньше кладу, 2/3 ст. примерно),
1ст. муки.
Если есть сомнения в том, что хорошо поднимется, можно пакетик разрыхлителя добавить, я то добавляю, то нет, как получится.
Яйца взбить с сахаром до густой белой пены, всыпать муку и хорошо перемешать, выпекать в разъемной форме при 180градусах примерно 30 минут, я на глаз и проверяю спичкой.
Разрезать пополам и пропитать чем хочешь, я фруктовым сиропом разбавленным пропитывала.

Суфле:
250мл жирных сливок 33% и выше,
100г сахарной пудры (примерно, на свой вкус можно добавить больше или меньше),
10г желатина,
150г любых ягод.

10г желатина (я беру доктор Откер) развести в 100мл воды и оставить на 10 минут набухать, потом нагреть до растворения, но не кипятить, дать остыть.
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков (сливки лучше подержать в морозилке предварительно около получаса)
Смешать сливки с желатином и ягодами.
В разъемную форму, в которой пекли, положить на дно половину бисквита, дальше выложить суфле, сверху вторую половину бисквита и в холодильник часа на 3.

Можно сразу же и украсить: разложить фрукты как нравится и залить желе для торта, я беру тоже доктор Откер на основе камеди рожкового дерева, готовлю по инструкции.

И ссылку на торт "Три шоколада" вставлю, вариаций рецепта много, я делала по этому:
http://forum.say7.info/topic13227.html

Хнык =(

ЖЖ как будто не хочет, чтоб я сюда возвращалась =( Куда фильтр ленты дели, а? Я не долистываю до друзей в ворохе сообществ. Пока получается фильтровать ленту только в планшете в приложении, а это не очень удобно, не хватает мне времени...

Как же трудно начать писать в жж после длительного перерыва!
Но мне очень сдыдно, что я не записываю ничег про Олега, последний раз тут была, когда ему 4 месяца было, а сейчас уже 8. Срочно надо отметить самое важное, а то все забуду.
Ленту с марта не читала, так что пишите, у кого чего интесного случилось. :) Попробую в ночи полистать.

Шаль Султан

В прошлом году прониклась вязанием шалей, осенью связала три штуки спицами и бактус крючком. Покажу одну из шалей, модель называется Султан. Связана из Naco Mohair Delicate Matik (40% мохер, 60% акрил). Пряжа красивая и мягкая, но лучше ее на кофточки, шарфики, снуды, так как в силу большого количества акрила блокировку держит не очень хорошо, после снятия с булавок через какое-то время начинает драпироваться, пришлось отпаривать утюгом, вроде помогло, ну в принципе конкретно в этой модели драпировка ее не портит, а вот для Харуни, например, уже не подойдет. Сейчас шаль согревает свою прекрасную хозяйку fors_majeur в далекой Канаде.



еще фото шалиCollapse )

Свитер

На прошедших новогодних каникулах я завершила мега проект, который был начат еще около трех лет назад и долго пылился наполовину связанный в шкафу. Но наконец вдохновение ко мне вернулось и я его закончила, просто камень с души, если честно, те более что его ждала хозяйка (хотя уже, наверное, не ждала, свитер стал для нее настоящим новогодним подарком).
Связан свитер простой лицевой гладью и украшен завитками из шнурка на воротнике и манжетах. В процессе вязания я научилась вязать шнур спицами и красиво пришивать воротник. =)
Жаль, не было возможности сфотографировать на модели, поэтому детали и общий вид. Связан из Vita Candy 100% шерсть супервош, Очень теплый, вязала тонкими спицами для большей плотности.
манжета


еще картинкиCollapse )

Jan. 16th, 2015

Все праздники меня не пускали к компу, так что я сейчас пытаюсь осилить ленту за две недели, да и у самой куча постов неопубликованных накопилось. Если у вас что-то интересное есть, чем хотите поделиться, киньте ссылочку, чтоб точно не пропустила.
И еще, чтоб два раза не вставать, с кем мы еще не дружим в инстаграме, я там xssofie, добро пожаловать, я там все же чаще немного, чем тут.

Костюм гнома

Друзья, а ни у кого не завалялся костюм гнома с прошлых елок? В этом году у Димы в садике мальчик гномики на Новогоднем утреннике. Очень лениво мастерить что-то самой, да и со временем напряженка.
Куплю недорого или возьму в аренду.
В свою очередь могу предложить костюмы петрушки и снеговика

Dec. 6th, 2014

Я тут недавно обнаружила, что в жж можно фото из инстаграма добавлять, вот тестирую. Помидорки на окне у меня растут, пожалела выбрасывать после лета, несколько вон помидорок даже созрело.

Дендробиум зацвел

У меня зацвел дендробиум, надеюсь, я не ошибаюсь с названием, у меня две орхидеи немного разного вида, на которых было написано, что они дендробиумы! Это третий дендробиум в моей жизни, первый умер после пересадки, второй отцвел, отрастил кучу деток и сидит ничего не делает, две детки я я попробовала отсадить, что-то им не очень хорошо, по-моему, но живы пока. =((
А вот третий зацвел первый раз после покупки!

Боснийский бактус

Связала тут новый бактус, очень хотелось крючком попробавть бактус. Очень теплый получился, пряжа с добавлением альпаки, у меня из такой есть большой ажурный шарф, я всю прошлую зиму в нем проходила - теплющий, хоть и в дырочках. Так вот, связала я его, и лежит уже месяц, у меня столько бактусов/шарфов и даже пару мини-шалей, даже вот шарф из тех же ниточек в том же цвете, так что мне просто столько не надо.
Поэтому бактус ищет хозяйку, вдруг кому понравится? В длину 2,5м, в высоту посередине 43 см. Цена вопроса 1200р, могу отправить почтой.
У меня никак не получется его нормально сфотографировать в условиях отсутсвия нормального дневного света, в реальности цвета нежнее, особенно розовый, он более бледный.



Все для людей

Ну вот почему у нас в стране всегда так в бюджетных организациях? Сейчас вроде с электронными записями стало все проще и удобнее, но все-равно ведь придумают что-нибудь, чтоб люди по нескольку раз ходили.
Вот в ЖК в каждом кабинете врача висит бумага, что родовой сертификат выдается с ПН по ПТ с 12.00 до 14.00 в таком-то кабинете. На самом кабинете висит уже другая бумага, что родовой сертификат выдается ВТ, СР с 10.00 до 12.00. Т.е. время вообще ни на минуту не пересекается за всю неделю. Я, конечно, сходила два раза. Ну решила, что может только вот летом время поменяли (я в середине августа получала), работать некому, все в отпусках, все дела, скоро исправят где-нибудь объвления. Нет, до сих пор висит у врача одно, но кабинете выдачи сертификатов другое. Ну ок, дзен на мед.учереждения у меня отрощен довольно большой, беременным же заняться особо нечем в декрете, лишний раз прогуляются - ничего страшного, даже полезно.
Но в детских садах ведь не у всех же родители не работают или в декрете. У нас сейчас диспансеризация перед школой началась, большую часть они там сами сделают, но родителям надо сводить ребенка на УЗИ всего, к психиатру и отнести анализ мочи. Дали в саду направление к писиатру, на котором написано где и в какой время принимает психиатр. Ну вот мне не приходит в голову звонить еще в регистратуру и уточнять, точно ли психиатр принимает там-то и востолько-ко? Мне ж дали бумагу, там все написано предельно ясно и понятно. Ну все уже догадались, что в этом месте и в это время психиатра нет, да? Пока нас записывали на УЗИ в регистратуре, я обмолвилась с Димой, что зря его водила с собой в поликлинику, раз психиатра нет (к нему вообще надо теперь ехать к черту на рога), на что тетенька в регистратуре сказала, что ж вы не позвони ли. А до них еще дозвонись попробуй, в ЖК у нас, например, просто телефон отключают, а то у них работы очень много, некогда на телефон отвечать, как мне однажды сказала по серету тетенька в регистратуре.
А сегодня я понесла сдавать анализ мочи. На направлении написано вторник, четверг. Поликлиника, как я помнила, работала с 8.00, лаборатория во всех взрослых открывается в 7.30 обычно. Я была уверена, что как Диму в сад отвезу, все уже будет работать, оказалось поликлиника, вместе с лабораторией открываются в 8.30. Ну ладно, потупила полчаса в машине, в 8.30 пошла в лабораторию, так ВТ и ЧТ они не работают, диспансерный день для учебных заведений. Казалось бы, я в рамках диспансеризации для школы же, но нет, окошко для приема анализов закрыто вообще. Меня и еще маму, котороя что-то спросила про сдачу анализов, грубо послали, отправили учиться читать и вообще надо звонить перед тем как идти и узнавать как работает лаборатория.
Что-то мой дзен потихоньку куда-то девается...
Вот нам надо еще к этому психиатру ехать черт знает куда, в поликлинике тоже висела бумага, где и когда он принимает, надо позвонить, уточнить достоверность информации, да???

УЗИ 30недель 4дня

Во вторник, 19.08.2014 сходили на очередное УЗИ всем семейством. В целом все хорошо, никаких отклонений не нашли, мальчишка опережает срок по месячным на недельку, как и Дима впрочем. Из не очень хорошего, все еще сидит на попе, очень надеюсь, что перевернется.
ТТХ:
примерный вес 1756 грамм
бипариетальный размер головы 7,55см
окружность головы 29,12см
окружность живота 26,93см
длина бедренной кости 6,18см
длина голени 5,29см
длина плечевой кости 5,58см
длина предплечья 5,08см

КартинкиCollapse )

Текущее

Жизнь потихоньку налаживается, почти все дела разгребла, осталось вот съездить еще разок с документами, вот сейчас Дима проснется, позавтракаем и поедем, заодно в Ефремов на выходные, а то потом не знаю когда.
А еще Рома с Димой в понедельник летят к свекрам и Дима там остается аж на три недели! У меня будет отпуск, главное, чтоб ребенка раньше не вернули, с теми бабушкой и дедушкой Дима еще один не оставался. Волнуюсь немного за свекров. =)) Ну мы с Ромой подумали и решили, что раз предлагают забрать, пусть забирают, неизвестно когда это будет в следующий раз и будет ли вообще. =)
Вчера начала вещи Диме собирать к свекрам, обнаружила, что ребенок опять из всего вырос, причем не только в длину, но и некоторое в ширину. А еще, обратила внимание, что вырос сейчас в туловище, раньше обычно руки-ноги вытягивались и штаны с рукавами короткие в первую очередь становились, а сейчас футболки коротки, некоторые чуть не по пупок. Это мы еще кросовки и осенние ботинки не мерили...
Год занятий в бассейне даром не прошел, Дима хорошо держится на воде, хотя и толком не умеет работать руками, отлично ныряет с поверхности воды, абсолютно не боится глубины, совершенно бесстрашно купался в море с пирса и с корабля на экскурсии, не боялся прыгать на волнах, даже когда его куборем выносило на берег, лез снова.
Не уверена, что у меня скоро руки дойдут до обработки видео, поэтому выложу несколько коротких роликов какие есть, для истории.

Плавает в бассейне, глубина 210см.


Еще ныряет в бассене и плавает в мореCollapse )

Jul. 29th, 2014

Приходил сегодня мастер, починил морозилку! Осталось избавиться от запаха. Куча чудо-средств, которые, со слов человеков на форумах, избывляют от запахов, купить не удается, их нигде нет в наличии, пока пытаемся справиться народными средствами и бытовой химией. Результат есть, но хотелось бы большего.

Tags:

Кому рассады

Я, конечно, понимаю, что к концу июня все кто хотел уже озеленили балконы, но вдруг. У меня тут образовался небольшой излишек рассады петунии, рассада еще не цветущая, так как первая партия у меня все сдохла, пока мы ездили к родителям на майские праздники и я сеяла новую. Но при пересадке в большую емкость и свежую землю попрет быстро, в течении июля зацветет, причем должна быть красивой, я очень необычные сорта сеяла.

Должны быть вот такие, например:
IMG_1445.JPG

еще картинки и подробностиCollapse )

Гимнокалициум цветет

Уже отцвел, правда, но все-равно выложу. Первый раз зацвел, первый цветочек надо зафиксировать! =))
еще в процессе
IMG_1953.JPG

вот он, красацец!
IMG_1955.JPG
Итак, съездили мы сегодня в Музей бронетанкового вооружения и техники. Довольно большой музей, много бронетехники, мужчинам моим понравилось, а я просто хорошо погуляла. =) Единственно, мои расстроились, что был закрыт павильон с немецкой бронетехникой, Дима хотел посмотреть каких-то тигров и еще кого-то. Цены на вход довольно гуманные, 200р взрослый, 100р детский, дети до 7 лет бесплатно.
Есть палатка со всякой военной и советской атрибутикой, в том чисте советские значки типа пионерского, комсомольского и т.п.
Единственное фото со мной =)
IMG_1730.JPG

Погулять по музею с намиCollapse )

Елочные игрушки

Убирали в выходные новогодние украшения в квартире, елку разбирали, и решила я в догонку новогодним праздникам написать про елочные игрушки. В этом году прям много стало продаваться красивых стеклянных игрушек на елку, видимо, возвращается на них популярность, и подумалось мне избавится от китайского барахла и собрать дома колекцию красивых и значимых елочных игрушек. Я уже последние пару лет покупала по парочке стеклянных шариков, плюс мы с Димой перед Новым годом поделки делаем, в этом году делали шарики из ниток. Так вот в этом году у меня появилось еще немного красывых стеклянных игрушек и несколько самодельных. Надо завести традицию делать самим елочное украшение каждый год, например, с символом года, или просто что-то интересное и красивое.
Ну и заодно покажу несколько старых игрушек с маминой елки, осталось их мало, к сожалению, так как где-то в последние мои школьные годы у нас однажды упала елка и побилось очень много шариков. Но несколько уцелело, некоторым уже более пятидесяти лет, еще из маминого дества.
Вот эта лампа, например.


Еще елочные игрушки: старые и новые. Осторожно, много картинок!Collapse )
Давненько я тут не была, аж с июня, даже ленту почти не читала, совсем мне инстаграм заменил уютненькую жежешечку, а меж тем хочется иногда что-то и сказать, а не только показывать. Еще отсутствие желания писать в жж связано с более активной чем обычно реальной жизнью и увеличением реального общения, что тоже хорошо.

Но еще, я не могу не похвастаться и здесь, какой торт я сотворила Диме на пятилетие, хоть уже больше месяца прошло. =) Фотографий только нет хороших, как обычно. =( Но уж какие есть. Многие уже видели месяц назад в инстаграме, прошу прощения за повтор.
Цена этого тортика - две бессонные ночи, но радость ребенка того стоит! Многие скажут, что проще купить, но мне приятнее сделать самой, если есть возможность. Все материалы для украшения тоже не дешевы, но в следующий раз мне нужна быдет только мастика и краситель, если такогвого у меня не нет.



именинник, еще тортег и процесс созданияCollapse )
У меня не только на балконе растут цветы, еще они растут на шляпках для маленьких модниц. =)
В этом году родилось уже две шляпки. Одна из них появилась на свет вот только в субботу, шляпка для чудесной Машеньки, дочки Ирины ireli. Надеюсь, будущей хозяйке обновка придется по душе и будет с удовольствием носиться. =)



Еще фото + вторая шляпкаCollapse )

Про мальков

Если кто не видел, у нас тут пополнение http://xsofie.livejournal.com/138512.html.
В пятницу 17 мая вылупились личинки данио рерио, а сегодня они поплыли. Встал вопрос кормежки, очень мне не хочется выращивать инфузорий с артемией, если бы я еще не работала, а то как мальков по 6 раз в день кормить, не очень понятно, а тут еще корм им выращить надо, так что заказала жидкий корм с артемией для мальков, но он тока в среду будет, а пока смогла найти Тетра бэби, но он крутноват еще для них и еще наш российский корм аква-меню малыш, он совсем как пыль, пыталась кормить сегодня и тем и другим, но так и не поняла, ели они чего или нет, они ж мелкие, за ними с лупой надо бегать. Через полчаса после кормленияпостаралась осевший корм со дна собрать, поменяла часть воды. Аквариумисты опытные еще желтком мальков кормят, попробую завтра. Так интересно с ними возиться, хочется очень их вырастить, хоть десяточек. =) Кстати, сейчас по приблизительным подсчетам мальков где-то 30-40 хвостиков.
Вот бы чуть-чуть подросли, дальше у меня и дафния сушеная есть и мотыль замороженный, смогу им разнообразие устроить, еще б циклопа раздобыть. =)
А пока балую рыбок в общем аквариуме всякими вкусняшками. =)

Я понимаю, что мало кому интересно про мальков, но я все-равно буду записывать динамику для себя, вдруг когда пригодится. Так что отмечу еще несколько моментов.
Уровень воды в аквариуме с икрой/личинками должен быть 10 см, оказывается им надо заглатнуть атмосферного воздуха, чтоб нормально плавать, а если столб воды высокий, то они могу не добраться до поверхности. давление велико.
Подменивать воду и собирать мусор каждый день, можнозапустить несколько мелких улиток.

Балконный сад

Мы все выходные разбирадись на балконе и убирались дома. Папа с Димой даже игрушки разобрали и выкинули поломанные. На лоджии мы разобрали завалы, помыли все окна, я вчера пересадила все свои колючки, сегодня все растения разошлись по своим местам, красота теперь. Начали цветы распускаться, зацвела кужрявая виола и петуния. Начали цвести помидорки, но пока не видно завязалось что или нет, и даже огурчик вырос, пока один, завязей много, но особо не растут, стараюсь удобрять побольше. Вот какой.


сад-огородCollapse )

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars